منتديات أنس بن مالك
هذه الرسالة تفيد انك غير مسجل

منتديات انس بن مالك * برامج* منوعات * اسلاميات * العاب
 
القران الكريمالمصحف الجامعالرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
تصويت
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط العالم على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات أنس بن مالك على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 " المافن الإنجليزي "

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير
Admin


عدد الرسائل : 100
العمر : 27
المهنة :
اعلام الدول :
احترام قوانين المنتدى :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

مُساهمةموضوع: " المافن الإنجليزي "   الخميس 19 مارس 2009, 9:38 am

" المافن الإنجليزي "



المقادير:

4 أكواب دقيق

2\1 1 ملعة صغيرة ملح

3\2 1 كوب حليب دافيء (350 مل )

2\1 ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة زبده سائحة

* للوجه:
دقيق الرز أو سميد



* الطريقة:


انخلي الدقيق والملح واعملي حفرة في الوسط

اخلطي 3\2 كوب حليب والسكر والخميرة واضيفي بقية الحليب والزبدة

اضيفي خليط الخميرة في وسط الدقيق وأضربيه بمضرب لمدة 4-5 دقائق ..
ستكون العجينة ناعمة ولكن متماسكة

ضعي العجينة في زبدية مدهونة وغطيها لمدة ساعة تقريبا او الى ان تتضاعف

ضعي الخليط على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي عليها ثم افرديها بسمك 1سم

احظري قطاعة مدورة وضعي عليه قليل من الدقيق واقطعي العجينة

رشي عليها قليل من دقيق الرز او السميد الناعم وضعي الدوائر في صينية مدهونة
وغطيها واتركيها لمدة 20-30 دقيقة

انقليها على طنجرة حارة مدهونة بقليل من الزيت ويقلى على نار هادئة لمدة 7 دقائق
على كل جهة او الى ان تصبح ذهبي اللون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ans123.yoo7.com
ahmed123
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 7
العمر : 22
المهنة :
اعلام الدول :
احترام قوانين المنتدى :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: " المافن الإنجليزي "   الثلاثاء 31 مارس 2009, 11:13 am

شكرررررررررررررررررا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
" المافن الإنجليزي "
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» "أنقذ نفسك".. وتخلّص من عيوبك مع أشرف شاهين
» تحميل القران الكريم كاملا برابط واحد " فارس عباد "
» طريقة عمل الشيبسى المقرمش زى الشيبسى اللى بتشتريه فى اكياس"
» سلسة الكتب النادرة_"الجزء الأول": كتب التحليل المالي
» قصة "معن بن زائدة والأعرابي"

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أنس بن مالك :: ****المطبخ**** :: مخبوزات-
انتقل الى: